Cuando uno es un estudiante universitario, es difícil comer sano, asistir a clases, dormir, estudiar, y pasar rato con amigos. Son muchas prioridades las que compiten y la salud no es la primera importancia que nos viene a la mente cuando necesitamos comer. Con el comienzo del nuevo año, quiero compartir algunos consejos fáciles de cómo me mantengo en el buen camino saludable.
Comiendo un desayuno con proteína
- Si no tienes tiempo para ir al comedor en la mañana, asegúrate de tener algunas opciones en tu cuarto.
- Opciones rápidas que se preparan en menos de tres minutos: yogur griego con cereal, pan integral con mantequilla de maní (cacahuate), o avena cubierta con nueces y frutas.
¡Merienda!
- Merienda durante el día. Si te limitas a una comida por día, es más probable que mas al rato comas en exceso. Combina la proteína con carbohidratos y un poco de grasa saludable para que te mantengas más satisfechos.
- Combinaciones fáciles: fruta con queso requesón (cottage), zanahorias o pepino con hummus, y frutas con mantequillas de maní (cacahuate), son todas excelentes opciones. Si tu sabes que vas a estudiar hasta muy tarde en la noche, asegúrate de que tengas una merienda durante la noche para no comer cualquier cosa que te encuentres después.
No tengas miedo de los carbohidratos
- Muchas personas solamente escuchan: carbohidratos = malos. Esto es completamente falso. Cortar los carbohidratos hace que su metabolismo trabaje más lento.
- Pan integral, camotes, arroz integral, y frijoles negros son ejemplos de carbohidratos que mantendrán su cuerpo saludable y con energía durante todo el día.
No te culpes por comer mal un día. Asegúrate de seguir tu marcha y al día siguiente te sentirás mejor contigo y tú cuerpo te lo agradecerá.